Bananenlikör

Es gibt unter den Bezeichnungen Crème oder Likör im Handel zahlreiche Produkte mit unterschiedlichem Zucker- und Alkoholgehalt, jedoch ist für den Bananenlikör ein starkes Fruchtaroma und eine ausgeprägte Süße sehr charakteristisch. Sehr bekannt sind Crème de Banane von Bols und De Kyper sowie der grüne Likör von Pisang Ambon.

Mehr zum Herstellungsverfahren unter Fruchtlikörherstellung.